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viernes, 22 de julio de 2016

SuperReceta: Arroz con costillas y verduras



Buenas tardes mis queridas Supermamis,

Como ya anuncié en Twitter ,facebook e Instagram   (podéis acceder para seguirme, pinchando encima de los nombres) hoy os traigo la segunda entrega de Las SuperRecetas de Supermamis, para disfrutar en familia. Espero que os guste. 

Ingredientes:

280gr. Arroz
1 Bandeja de costillas (puede ser cualquier carne, pollo, conejo, etc.)
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla
3 Champiñones
2 Ajos
1 Tomate
1 Pastilla de Avecrem
1 Litro de Agua
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal y Pimienta


Preparación:

Se lavan y pelan las verduras y se cortan chiquititas.

En una sartén, echamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a dorar las costillas previamente salpimentadas. Cuando estén bien doraditas, añadimos y dejamos pochar los pimientos, los champiñones, la cebolla y los ajos.


Cuando estén bien doraditos, le añadimos el tomate natural a trocitos también y un chorrito de vino blanco y dejamos que reduzca bien.


Añadimos el litro de agua y la pastilla de avecrem junto con un poquito de sal.


Cuando el caldito esté cogiendo sabor y color añadimos el arroz y cuando hierva, cocinamos 10 minutos a fuego fuerte sin remover y pasados los 10 minutos, bajamos a fuego lento y cocinamos otros 10 minutos. Un total de 20 minutos de cocción.

Apartamos la sartén del fuego y dejamos reposar unos 5 minutos.


Ya tenemos un arrocito Supersano y Superfácil y riquísimo. Una receta para toda la familia que es un éxito en casa.

Que disfrutéis del fin de semana y si lo preparáis, me encantará leer vuestros trucos, recetas y opiniones.

viernes, 15 de julio de 2016

Enterovirus


Buenas tardes mis queridas Supermamis,

Como ya sabréis la mayoría, soy de Barcelona y hoy os quiero hablar de este virus que ha sacudido mi ciudad entre otras con varias apariciones y diversos síntomas.
Voy a intentar explicároslo un poco con toda la información que he podido recabar.

¿Qué es el ENTEROVIRUS?
 Es un virus que incluye unos 100 tipos diferentes que entre otras infecciones, puede causar la Poliomielitis y el tan escuchado por desgracia últimamente el Boca-Mano-Pie.
¿Cómo se transmite?
Las infecciones son generalmente transmitidas por las vías respiratorias, así como por vía Fecal y oral, siendo estas las más frecuentes y conocidas.
Normalmente suelen curarse con tratamientos indicados por los especialistas sin problemas y en la mayoría de los casos. Incluso en la mayoría de las infecciones, ni siquiera se sabe que se trata de alguna de las variantes de dicho virus y pasan inadvertidos y se curan como un simple resfriado o catarro.

¿Cuáles son los Síntomas?
Algunos síntomas, serían los típicos de catarros y resfriados como ya os he comentado aunque si observamos algún síntoma algo más fuerte y notable como pueden ser los temblores, alguna pérdida de equilibrio, fiebre demasiado alta o persistente, algún problema a la hora de moverse o actuar con normalidad, etc. Deberíamos acudir al pediatra y comentarle el estado de los peques. Otros síntomas más comunes serían los habituales cuando sufren algún virus como fiebre, irritabilidad, dolor muscular y cansancio, moquitos y yagas en la boquita o alguna erupción en la piel.

Prevención
Como en todos los virus, es muy importante la higiene en cuanto a transmisión y prevención. Debemos mantener una escrupulosa higiene de las manos, lavándolas frecuentemente con agua y jabón. Mantener limpias y desinfectadas las superficies y juguetes que tocan y comparten los peques. No exponer a nuestros peques frente a otros cuando estén enfermos o no estén del todo recuperados de ninguna enfermedad ni virus, sobre todo si es contagiosos como en este caso. De esta manera evitaremos tanto contagiar como ser contagiado por la mayoría de virus.

No sería el primer peque que veo malito en la calle con moquitos, multitud de pupas recientes y no curadas de varicela y con cara de agotados, en el parque, piscina y centros comerciales y me preocupa mucho dado que son virus contagiosos y no es recomendable exponer a los peques de la casa estando bajos de defensas por mucho que sea verano y quieran disfrutar del tiempo. Por favor, seamos conscientes y responsables e intentemos asegurarnos de que no tengan ningún síntoma y si han pasado por algún virus, esperemos a que estén recuperados del todo para salir a la calle y realizar actividades al aire libre. Llamadme rarita pero soy de las que piensan que más vale prevenir que curar y supermami previsora vale por dos.

Este post es meramente informativo dado que por aquí ya se ha visto más de un caso y enseguida se corre la voz y cunde el pánico, sobre todo cuando se habla de niños hospitalizados y de virus.
Espero que os sirva, que no os sea necesario y que disfrutéis a tope del Superveranito.



P.d.: Acordaros del protector solar y de pasarlo en grande.

viernes, 8 de julio de 2016

Hamacas para bebés, mi gran aliado


Hola mis queridas Supermamis,

Como ya sabéis las que me seguís, soy bastante partidaria de compartir con todas vosotras, todos los productos, aparatejos, cachivaches y trucos que me han funcionado y siguen haciéndolo ya que, como en el caso de las hamacas, aún los sigo usando durante mi maternidad.

Me gusta estar informada y leer sobre todos los nuevos productos, probarlos y si me resultan realmente útiles, compartirlos para ayudaros también a cuantas más de mis Supermamis mejor.

Una de las primeras compras que hice cuando supe de mi embarazo, incluía entre muchas otras cosas, una hamaca.

Lo cierto es que fue un acierto total y aunque a Superpapi no le convenciese ni le pareciese necesaria, acabó (como de costumbre) dándome la razón.

Como había leído algo o bastante sobre el tema "hamaquil" y sus ventajas e inconvenientes, ya con una idea bastante clara de lo que quería y lo que seguro que no. Así que voy a explicaros un poco mi lista de características a tener en cuenta.

- Que sea reclinable es algo sumamente importante, al igual que en el caso de los carritos. Esta opción es incluso vital, dado el riesgo de asfixia en los primeros meses de vida de nuestros Superpeques, ya que igual que no debe dormírseles en maxi cosis o grupo 0 de los que llevamos en el coche, por temas de posturas incorrectas y falta de oxígenos, en el caso de las hamacas y si se quedan dormidos en ellas, es mejor poder reclinarlas horizontalmente de manera completa y que queden totalmente tumbados.

- Que sea fácilmente desmontable o lleve una funda que lo sea y sea fácil de lavar tanto en la lavadora, como pasándole una bayetita o paño húmedo cuando sean manchas esporádicas y no dispongamos de tiempo para lavarla completamente y secarla.

- Que aguante un peso considerable, si no queremos estar cambiando de haca cada dos por tres por el crecimiento de nuestros bebés. Este punto he de decir que lo descubrí tarde, cuando me compré la segunda hamaca. Podéis optar por una Evolutiva, que vaya adaptándose al crecimiento y las necesidades de nuestros Superpeques. Tenéis que fijaros en el peso máximo permitido, detallado en las características de la hamaca (hasta 10kg, hasta 19kg, etc.).

- Que sea resistente y ligera a la vez, para poder balancearla y mecerla con la mano o con el pié si nos vemos necesitadas.

Aunque en mi caso llegó tarde y sólo pude usarla un par de veces, probé una de estas de la marca por excelencia, estas que tiene varios modos de mecido, vibración, balanceo, etc. y lo hacen solas. A nosotros como os decía, nos la mandaron cuando el peque estaba casi en el límite de peso permitido y ya estaba acostumbrado a que lo balanceásemos y lo meciésemos nosotros manualmente, a la vieja usanza y no le gustó ni un pelo, además de no resultarme demasiado segura por el peso y las dimensiones del peso.

Sin duda es una de las mejores adquisiciones maternales que he hecho y más útiles ya que ya vamos por la segunda comprada y la tercera probada. Esta última es evolutiva y cuando queramos y no la necesitemos, se puede usar como silla para los peque cuando son más grandes.

Siempre nos ha servido para dormirlo con su balanceo y luego llevarlo a la camita o al moisés. La aprovechamos para ver los dibujos, para leer, jugar e incluso para tomarse sus bibes y meriendas cuando es algo rápido y no queremos llevarlo a la mesa. Es una todoterreno.

Espero que os sea útil la información y la reviséis si estáis pensando en adquirir una o regalarle alguna a alguna Supermami.

Ya sabéis, como siempre os digo, cada Superpeque es un mundo al igual que sus gustos, costumbres y preferencias.

Que tengáis un Súper fin de semana y aprovechéis este solecito que nos acompaña.